玉林美食攻略
玉林是广西的美食宝藏地，以下必吃清单和策略将助你高效打卡：
- 牛巴粉：首选老字号「西街口牛巴粉」，牛巴（牛肉干）香韧有嚼劲，搭配爽滑米粉，建议早餐时段前往避免排队。
- 牛腩粉：推荐「南城牛腩粉店」，汤头浓郁，牛腩软烂，加一勺辣椒酱风味更佳。
- 肉蛋（肉丸）：「玉林肉蛋王」的弹牙肉蛋配骨头汤是经典组合，下午茶时段食用最佳。
- 白切鸡：去「侨乡农庄」品尝本地三黄鸡，蘸姜葱酱汁，肉质鲜嫩不柴。
- 酥肉粉：酥脆炸肉与米粉的碰撞，「陈记酥肉粉」每日限量供应，建议早10点前到店。
- 卷馅粉：米皮包裹木耳肉馅，淋上酱汁，「何记卷粉」的出品最受本地人认可。
- 酸野：解腻首选，街头小摊的芒果、李子腌制的酸野酸甜爽口，搭配辣椒粉食用。
- 茶泡：传统待客茶点，用油茶树叶炸制，酥脆带茶香，可配茶解腻。
行程建议：集中逛吃玉州区和福绵区老店，步行或租电动车穿梭小巷。人均预算50-80元/天即可尝遍特色。注意部分小店只收现金，备好零钱。